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食育・健康にっき

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2018.06.21

食育 年長組 じゃがいもの収穫とじゃがいものバター焼き作り

6月11日(月) じゃが芋を収穫しました。

10.4kgのじゃが芋が収穫できました。

じゃがいもが土の中で大きくなることが分かり、収穫の仕方も

茎を引っ張り、土の中を手で探りながら掘り起こすことも経験できました。

 

6月13日(水) じゃが芋をバター焼きにしました。

水を張ったタライにじゃがいもを入れて皮をむきやすくし、

グループごとにタライの中のじゃが芋の皮をむきました。

アルミ箔をボールに丸めてタワシのようにゴシゴシこすり、

つるつるのじゃが芋が出来上がりました。

ボールの中でじゃが芋と溶かしバターを混ぜ合わせ、給食室で焼いてもらい

ました。

 

「バターの味がして美味しい♪」「おかわりしたい!」「じゃが芋は黄色の仲間だよね?」と、どの子も大喜びで、新じゃが特有のおいしさを味わいました。

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