2018.06.21
食育 年長組 じゃがいもの収穫とじゃがいものバター焼き作り
6月11日(月) じゃが芋を収穫しました。
10.4kgのじゃが芋が収穫できました。
じゃがいもが土の中で大きくなることが分かり、収穫の仕方も
茎を引っ張り、土の中を手で探りながら掘り起こすことも経験できました。
6月13日(水) じゃが芋をバター焼きにしました。
水を張ったタライにじゃがいもを入れて皮をむきやすくし、
グループごとにタライの中のじゃが芋の皮をむきました。
アルミ箔をボールに丸めてタワシのようにゴシゴシこすり、
つるつるのじゃが芋が出来上がりました。
ボールの中でじゃが芋と溶かしバターを混ぜ合わせ、給食室で焼いてもらい
ました。
「バターの味がして美味しい♪」「おかわりしたい!」「じゃが芋は黄色の仲間だよね?」と、どの子も大喜びで、新じゃが特有のおいしさを味わいました。