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食育・健康にっき

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2019.02.15

食育 年少組 野菜と仲良くなろう!2

2月12日(火)

「野菜と仲良くなろう!」第2回は、『キャベツとレタスのくらべっこ』

を行いました。

はじめに新聞紙に包んだ野菜の名前を当てました。

「この野菜は、つるつるしています。」「形は、太くてだんだん細くなっています。」

「色は、赤い色です。」などのヒントで名前を当てました。

玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ほうれんそう、色々な野菜やきのこの特徴がわかりました。

じっくり野菜を見ることが野菜に関心を持つことに繋がります。

つぎは、キャベツとレタスを比較しました。

よく似た野菜で区別が難しいようです。色の違い、触感の違い、硬さの違いなど

ひとりひとりキャベツとレタスを手でちぎり、においを嗅ぎました。

きれいに洗ったあとは、給食の時間に食べ比べてみました。

「甘い!」「しゃきしゃきしてる。」「キャベツの方が好き。」「両方とも好き。」

さまざな感想が聞こえました。

見る、触る、嗅ぐ、食べるなど五感を使った体験が、野菜をより身近

なものにしてくれたことと思います。

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