幼稚園の畑で春の野菜が収穫の時期をむかえています。

年長組さんがグリンピースの収穫を体験しました😊

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担任の先生に「野菜には旬というものがあり、旬とはその野菜がおいしく食べられる時期のこと。」

「旬の時期には味が美味しくなるだけではなく、含まれる大切な栄養素の量もグッと増えること。」

など教えてもらいました。

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午前中は、大きく育ったグリンピースをハサミでひとつずつ切り取ると5キロの収穫ができました。

午後からは、さやむきのお手伝いです。グループごとに分かれて一粒ずつ豆を取り出していきます。

「見て～、8個も入ってた！」

「すごいね！いっぱいだね～😄」

「小さい赤ちゃんの豆もいるよ～」

「この豆、甘いにおいがする～。いいにおいがする～。」

いろんな気づきをしながら、楽しくさやむきをすることができました。

取り出したグリンピースは2，5キロになりました。

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給食で、グリンピースご飯にしてみんなでいただきました🍚

グリンピースご飯は、豆の味が濃くて甘味もあり、とても美味しかったです😋

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年長組さん、お手伝いありがとう💕