食育・健康にっき

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2021.09.27

鶏ちゃん、ごぼうサラダ、パン、牛乳、オレンジ

鶏ちゃんは、岐阜の郷土料理です。

鶏ちゃんには、ニンニクと豆板醤がたっぷり入っていました。ちょっと辛いと感じた子もいたようですが、ほとんどの子がペロリと平らげていました。ニンニク、生姜、豆板醤、カレー粉などの香辛料を効かせることで料理を薄味に仕上げる事ができます。