ご飯、筑前煮、豆腐の味噌汁、ヨーグルト

３歳くらいの子供の噛む力は大人の半分くらいだといわれています。

年少と年長の子供がおなじように食べることができるかといえば、まだ難しい・・・。

給食では年少さんが給食に慣れるまで食べやすさも大切にしています。

筑前煮のレンコン、ゴボウ、こんにゃくなど噛む力のいる食材はうすく切ります。大根、人参などやわらかい食材は厚めに切ります。厚さを変えることで食感が楽しめる、またうすく切ることで、だしや旨みもよく染み込んで美味しくなります。