令和３年１１月９日（火）　さつまいもで「いもまんじゅう」を作りました。

幼稚園の畑で大きくなったさつまいも。さつまいもの育つ様子を紙芝居で見ました。　　　　　　　　　　　　　　

小さな苗からすくすく育ち、一面緑の葉に覆われた畑の土のなかでは、さつまいもが大きく育っていました。大きなさつまいもに「わぁー。」という歓声があがりました。

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　さつまいもは、ご飯やパンのように体を動かす力になることが分かりました。

「いもまんじゅう」の作り方をしっかり聞きました。

　蒸したさつまいもは、いい香りがしました。さつまいもを潰して、コーンスターチ、砂糖をよく混ぜました。

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　ビニール袋に入れておまんじゅうにします。トントンとビニール袋を振りながら丸いおまんじゅうに形を整えました。おまんじゅうが出来たらごまをまぶし、天板に並べてごま油を付けてスチコンで焼きました。

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　給食の時間にみんなで食べました。

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　園のさつまいもを使ったおやつ作りは、とても楽しみな活動です。収穫できたことへの感謝、育ててくださった方への感謝、そして何より自分で形作ったおまんじゅうのおいしさは、何ものにも替え難いものでした。