2019.05.21
食育 年長組 グリンピースのさやむき
令和元年5月21日(火) 午後 グリンピースのさやむきをしました。
今年は、園庭の畑でたくさんのグリンピースが育ちました。
まずは、グリンピースの収穫をしました。
前日からの雨で、グリンピースが濡れていたので、午前中に
茎ごと収穫し、陰干しをしました。
2クラスに分かれてはさみでチョキンとグリンピースを収穫しました。
次は、さやからグリンピースを取り出す作業に入りました。
グループに分かれ、すじを取り除き、さやを開けると、大きなグリンピースがきれいに
並んでいました。
大きな歓声があがりました。
山のようなグリンピースをさやから取り出すには時間がかかりましたが、
最後まで集中して作業を進めました。
取り出したグリンピースは全部で7・2kgありました。
給食の時間に「ピースご飯」や煮物、炒めもの、ソースに使い
みんなで春の味を楽しみます。