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2023.05.12

5月の給食

ドライカレー、フライドポテト、牛乳

みんなの大好きなドライカレー💕

幼稚園の畑で採れたグリンピース入りです。

幼稚園のドライカレーは、合い挽き肉を生姜、にんにく、カレー粉と一緒にしっかり炒め、玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて野菜のうま味がでるまで炒めます。

調味料はトマトケチャップ、ウスターソース、甘味をだすためにみじん切りにしたレーズンを加えてじっくりと炒め煮してます。

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