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食育・健康にっき

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2019.05.21

食育  年長組  グリンピースのさやむき

令和元年5月21日(火) 午後  グリンピースのさやむきをしました。

今年は、園庭の畑でたくさんのグリンピースが育ちました。

まずは、グリンピースの収穫をしました。

前日からの雨で、グリンピースが濡れていたので、午前中に

茎ごと収穫し、陰干しをしました。

2クラスに分かれてはさみでチョキンとグリンピースを収穫しました。

次は、さやからグリンピースを取り出す作業に入りました。

グループに分かれ、すじを取り除き、さやを開けると、大きなグリンピースがきれいに

並んでいました。

大きな歓声があがりました。

山のようなグリンピースをさやから取り出すには時間がかかりましたが、

最後まで集中して作業を進めました。

取り出したグリンピースは全部で7・2kgありました。

給食の時間に「ピースご飯」や煮物、炒めもの、ソースに使い

みんなで春の味を楽しみます。

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